I benefici delle melagrane salentine
Il succo della melagrana ha un elevato contenuto di vitamine (A, B e C), antiossidanti, astringenti, antinfiammatori e vasoprotettori.
I flavonoidi contenuti all’interno della melagrana svolgono un’azione di contrasto ai radicali liberi, determinando così un’attività antiossidante che protegge l’organismo dall’invecchiamento precoce.
In questo fantastico frutto si trovano anche i fenoli che mantengono in un range controllato i livelli di colesterolo.
Inoltre alcuni acidi contenuti nella melagrana hanno proprietà antinfiammatoria, gastroprotettive e vasoprotettive.
